黑比诺和霞多丽是勃艮第唯一允许的葡萄吗?

   日期:2024-10-17     来源:石库门黄酒    作者:作者    浏览:608    评论:0    
核心提示:黑皮诺和霞多丽是勃艮第唯一允许种植的葡萄吗?不是的,但黑皮诺和霞多丽无疑是勃艮第最著名、最受欢迎、种植最广、最知名的葡萄品种。在大多数情况下,当有人提到“勃艮第红葡萄酒”时,他们指的是黑皮诺,而“勃艮第白葡萄酒”通常指的是霞多丽。但事情从来

黑皮诺和霞多丽是勃艮第唯一允许种植的葡萄吗?



不是的,但黑皮诺和霞多丽无疑是勃艮第最著名、最受欢迎、种植最广、最知名的葡萄品种。在大多数情况下,当有人提到“勃艮第红葡萄酒”时,他们指的是黑皮诺,而“勃艮第白葡萄酒”通常指的是霞多丽。


但事情从来没那么简单,尽管这两种葡萄在这里占主导地位,但也有其他葡萄种植,其中最重要的可能是生长在勃艮第博若莱地区的加梅(Gamay)。Aligoté是一种白葡萄,你会在勃艮第的一些物有所值的葡萄酒中找到它,而在夏布利附近的圣布里斯(St.-Bris)小产区,长相思是主要的葡萄。


 
标签: 法国葡萄酒
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